Πώς οι παραγωγοί τροφίμων ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΖΟΥΝ τους Αμερικανούς

Ο επικεφαλής του Υπουργείου Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών (HSS), Robert F. Kennedy Jr., διέταξε τους παραγωγούς τροφίμων να σταματήσουν τη χρήση χρωστικών ουσιών με βάση το πετρέλαιο σε προϊόντα όπως δημητριακά, καραμέλες και το Kool-Aid, στο πλαίσιο ευρύτερης εκστρατείας του κατά των πολυεθνικών τροφίμων (Big Food).

Το αμερικανικό βιομηχανικό σύμπλεγμα τροφίμων συνδέεται με επιδημία χρόνιων ασθενειών και παχυσαρκίας, άνευ προηγουμένου μεταξύ των χωρών του ΟΟΣΑ.

---

Τα βασικά ζητήματα που καλείται να αντιμετωπίσει ο RFK Jr.:

🔴 Φυτοφάρμακα & ζιζανιοκτόνα

• Χημικά όπως το glyphosate (Roundup), Atrazine και Carbaryl σχετίζονται με καρκίνο, νευρολογικές διαταραχές, αναπαραγωγικά προβλήματα και μόλυνση του περιβάλλοντος.

🔴 Αντιβιοτικά & ορμόνες ανάπτυξης

• Η ευρεία χρήση σε κτηνοτροφία οδηγεί σε ανθεκτικά βακτήρια, διαταραχές μικροβιώματος, ορμονικές επιπλοκές και καρκινογένεση.

🔴 Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα (GMOs)

• Αν και εγκρίνονται από το FDA, εγείρουν ανησυχίες για τοξικότητα, διατροφική ανισορροπία, οικολογικές συνέπειες και απώλεια της βιοποικιλότητας.

🔴 Σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (HFCS)

• Φτηνό γλυκαντικό που προκαλεί παχυσαρκία, διαβήτη και χρόνιες παθήσεις. Καθιερώθηκε μαζικά από τη δεκαετία του ’80.

🔴 Επεξεργασμένα τρόφιμα

• Μεγάλη διαθεσιμότητα φθηνών τροφών με ζάχαρη, λιπαρά και συντηρητικά, πυροδοτεί χρόνιες ασθένειες.

🔴 Πρόσθετα τροφίμων

• Γλυκαντικά, χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης έχουν συνδεθεί με:

  1️⃣ Καρκίνο, μεταβολικά προβλήματα, νευρολογικά (τεχνητά γλυκαντικά)
  2️⃣ Υπερκινητικότητα, αλλεργίες, καρκίνο (χρωστικές)
  3️⃣ Αλλεργικές αντιδράσεις, συμπεριφορικές αλλαγές (BHA, BHT, βενζοϊκό νάτριο)
  4️⃣ Υπέρταση, καρδιοπάθειες, νεφρική βλάβη (MSG)
  5️⃣ Φλεγμονή εντέρου, μικροβιακή απορρύθμιση (γαλακτοματοποιητές)
  6️⃣ Διαταραχές ενδοκρινών αδένων, παχυσαρκία (πλαστικές συσκευασίες)

---

RFK Jr. εναντίον του γίγαντα της Big Food

• Ο κλάδος των τροφίμων αποφέρει περισσότερα από $1,5 τρισ. ετησίως, με εταιρείες όπως PepsiCo, Tyson Foods και Kraft Heinz να κερδίζουν περισσότερα απ’ ό,τι ολόκληρα κράτη.

• Η περιστρεφόμενη πόρτα μεταξύ ρυθμιστικών αρχών (FDA, USDA) και βιομηχανίας υπονομεύει την εποπτεία: 65% των λομπιστών προέρχονται από τις ίδιες τις ρυθμιστικές αρχές.

• Το 2024, η βιομηχανία ξόδεψε $29,5 εκατ. σε lobbying, και άλλα τόσα σε δωρεές, think tanks και απορρύθμιση.

---